煎饺（美樹的煎饺）
曾经只会开水泡面、如今可以自己和面包饺子！煎饺比较方便！
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步骤1/8
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金针菇、胡萝卜灼水后、剁碎。虾子拨出虾仁、剁碎！葱姜末放入、盐、香油、酱油、鸡汁、胡椒粉一起顺时针搅拌！
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步骤2/8
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一般来说姜末不好制作、我是不爱吃刀剁出来的、大家可以买这个小工具、专门擦姜末、蒜末！超级好用！
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步骤3/8
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大馄饨皮包的不好看、但是自己可以改良！
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步骤4/8
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嘻嘻、这样就比较像饺子皮了吧。自己吃就不在乎外形了喔！只要能捏起来就可以喔！
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步骤5/8
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低下的盒子是以前超市买的饺子里面的盒子、这个时候就派上用场了喔、（想当年我也是个只会超市买水饺的姑娘呢！）然后放入冷冻室、等冻好后放入保鲜袋、写好金针菇馅、8／6制作！
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步骤6/8
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小插曲、馅子调多了、灵机一动、加入面粉、再加点盐、鸡汁、酱油、这样就是海鲜饼了喔！
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步骤7/8
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哈哈、可以入锅煎制！最后呐、海鲜饼超级好吃哇！煎饺有点淡呐！
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最后一步
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从挤虾仁开始到吃、花了2个多小时、好累啊！但是干净卫生、还营养喔、其实我做了2种馅、还有一种是白菜肉馅、哈哈！我肉馅放的比较少、蔬菜多、这样也不会热量高、担心发胖的MM也可以吃咯！
煎饺的皮、可以用大馄饨皮！虽然外形不好看、但比直接买饺子皮好！饺子皮我会觉得厚、煎起来浪费油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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