伪装汉堡——番薯夹心饼
不用烤箱也能做的汉堡<<√√……(我家烤箱烂了，所以才想出这个方子)
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步骤1/6
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黄薯蒸熟后去皮，加入三种粉揉成面团。( 记得加入少量糖，一定是少量，因为中间夹心的肉饼是咸的，所以有点味道就可以了)。
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步骤2/6
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煎成饼。
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步骤3/6
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鱼肉剁碎后煎成饼。
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步骤4/6
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上锅蒸15分钟。
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步骤5/6
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成品。
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最后一步
粉其实可以变，喜欢硬点的可以用面粉，喜欢软点的可以放糯米粉。
糖不需要多加，有点味道就可以了。。其实可以夹入番茄酱或沙拉酱，这样更靠谱，嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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