涼拌甜豆
夏天是個涼菜氾濫的季節,炎熱的只想多吃點涼的東西。平時涼菜吃的最多的就是五香毛豆,家裡吃,飯店吃,夜市吃,可是今天逛街發現了甜豆,看起來像剃了毛的毛豆,味道甜甜的,所以會叫甜豆吧,而且這還是一種美容瘦身的食物哦。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材合個影,洗淨去掉甜豆的絲絲~~大蒜切末,朝天椒去籽切絲,真辣啊,手熱辣辣了幾個小時!
-
步骤2/6
点击查看大图
小鍋煮水,放入桂皮八角花椒,再加2勺鹽。
-
步骤3/6
点击查看大图
水開了放入甜豆煮3-4分鐘
-
步骤4/6
点击查看大图
用漏勺撈出放入冰水,為了迅速降溫並保持鮮豔的綠色
-
步骤5/6
点击查看大图
水和香料濾出後,加入大蒜末,辣椒絲,香油,現磨黑胡椒,口味重的可以再撒一點鹽。
-
最后一步
点击查看大图
拌勻就是一道開胃涼菜了!我愛黑胡椒,從來不嫌多。
太簡單啦,新手都會的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
涼拌甜豆的相关分类
涼拌甜豆的相关推荐
-
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6058800人看过 -
拉丝紫薯饼
654462人看过 -
超下饭的红烧茄子
132534271人看过 -
西葫芦炒肉
139820人看过 -
比肉还好吃的家常烧豆腐
700153人看过 -
红烧茄子
71424832人看过 -
原味紫薯饼,健康做法
1033489人看过 -
清炖小鸡腿
38人看过 -
奶香味十足的蓝莓山药泥
106人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#女孩子补气血这样喝
194人看过 -
黑松露南瓜巴斯克
32人看过 -
无油烟快手蒸菜~低脂低卡玉子肉末蒸蛋
774人看过