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家常版鱼香肉丝

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鱼香肉丝版本很多，可是我偏爱这家常版，简单，材料任意超市菜市场都有的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青椒 2个
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
肉丝 300g
、
盐 1勺
、
葱姜蒜 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
醋、生抽、糖 3：1：3
、
淀粉 1勺
、
水 5勺
烹饪步骤
小贴士

一般鱼香肉丝是过油的，但是自己做可以简单煸炒下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-05

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