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鸡蛋土豆卷心菜饼的做法

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鸡蛋土豆卷心菜饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

牛奶

、

葱

、

土豆

、

卷心菜

、

盐

、

糖

、

五香粉

、

胡椒粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把面粉，葱花，卷心菜，土豆丝放一起。卷心菜和土豆丝能切多碎多细就多碎多细～土豆丝我是用刨丝的工具。（换成其他蔬菜也可以，按个人口味就可以啦）
步骤2/4 点击查看大图
加盐，糖，五香粉，胡椒粉，牛奶。顺一个方向慢慢搅拌匀。喜欢咸味就盐多糖少，喜欢甜味就糖多盐少。最后的糊糊稍薄点不要太厚。厚的难摊开来。…我会下锅前沾一点糊糊尝一下咸淡。最后调整下调料。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅加油稍热后加糊糊，把锅子转一下让糊糊自己摊开。我喜欢薄饼。所以一次加的糊糊不要太多不然太厚。待定型后翻面。
最后一步点击查看大图
最后两面都黄黄的就可以出锅开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-05

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