高级奶香蔓越莓土司
我家娃和我妈,特别喜欢那个蔓越莓,酸酸甜甜的,所以呢,我所有能加料的,统统多加了一天蔓越莓干进去,奶香土司包,在我家露脸机会也超多,哈哈,自己做烘焙的乐趣也就在此。
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步骤1/6
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把鸡蛋、水、盐、细砂糖(盐和糖各放一角)、奶粉放面包机里面,加高筋面粉,挖个小洞,放酵母在盖起来
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步骤2/6
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放面包机自动揉面发酵。
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步骤3/6
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醒发好的面团,排掉空气,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长。放土司模具里面,放烤箱二次发酵1小时。(我买的长帝TRF42S自带发酵功能,超级方便) 发酵好后,涂鸡蛋,在165度,烤35分钟
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步骤4/6
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手撕也很漂亮的
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步骤5/6
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切片吃方便
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最后一步
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美美合照,嘻嘻
1.盐和糖各放一角
2.酵母挖个小洞,埋在粉中间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-05
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