卤蛋
浏览 2942 · 收藏 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋放入冷水中开火，水沸腾后五分钟将鸡蛋捞出放入另一盆冷水里（易剥皮）
-
步骤2/4
砂锅里加入卤料、盐、冰糖、蚝油、酱油，放入剥好的熟鸡蛋，并加水没过鸡蛋。开火。
-
步骤3/4
大火煮沸腾后转小小火再煮十五分钟。
-
最后一步
关火。鸡蛋不需捞出，浸泡8-10小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
换个做法
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
蔬菜大米饼～可做宝宝辅食
16465人看过 -
煎饼果子
1033041人看过 -
颜值爆表雪媚娘
13073269人看过 -
#好吃不上火#六角星酸奶蛋糕
263451人看过 -
当归黄芪煮鸡蛋
40998人看过 -
八宝饭～上海年夜饭必备
253812人看过 -
虾仁馄饨
55871人看过 -
棒棒糖
408065人看过 -
梨汁棒棒糖
537948人看过 -
蒜香柠檬鸡翅
281887人看过 -
玉米面煎饼果子
309549人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋荷包蛋
361183人看过
