小白菜炖豆腐
古语说白菜豆腐保平安，逛市场无意看到小白菜，想起小时候自家菜地里耗出来的白菜秧子，摘洗干净，称半斤豆腐，放俩干红辣椒一炖，那个味就别提了！
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步骤1/6
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白菜摘洗干净，切段备用
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步骤2/6
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豆腐切丁备用
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步骤3/6
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辣椒切丁备用
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步骤4/6
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锅热后放油，待油温五成热放入辣椒煸出味
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步骤5/6
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放入小白菜略炒加入适量水
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最后一步
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放入豆腐，加入适量盐，大火煮开转小火，待豆腐煮发，加入适量味达美，出锅。
这道菜非常清淡，适合做减肥晚餐，不喜欢的可以做配餐食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
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