李子酱
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李子一次性买了太多,吃不完会坏掉~ 所以干脆拿来做成李子酱,可以抹面包片上当早餐╮(╯▽╰)╭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取5个李子,洗净去核,切成小块。
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步骤2/4
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在锅里倒入一点水防止底部李子糊了。然后放入李子块,冰糖,再挤入柠檬汁。(我用的是大块的冰糖,也可以用小块四方的冰糖)
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步骤3/4
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先用大火煮出李子汁,再用小火将李子汁熬至粘稠成酱。尝下味道,不符合口味可稍微调整~
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最后一步
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放凉了装入密封罐子中~冰箱里储存。 美味香甜的李子果酱就做好啦╮(╯▽╰)╭
小贴士
我的李子偏酸了,所以冰糖多放了点,柠檬只用了小半个。亲们做时可以按个人喜好而定~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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