孜然烤箱烤鱼
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第一次使用烤箱 效果还不错
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鱼
1条
、
孜然
适量
、
盐
2勺
、
蒜末
适量
、
酱油
适量
、
葱花
适量
、
料酒
3勺
、
醋
2勺
、
小花尖椒
适量
、
植物油
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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比较匆忙,这是所有辅料加一起以后均匀涂抹在鱼上后的示意图!除了孜然,香菜,油,酱油以外的料腌制鱼半小时左右
-
步骤2/4
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放入烤箱 要当锡箔纸上烤哦 不然底盘会脏很难洗 第一次用百度的:)第一次放上一层开230温度 10-20分钟第二次刷油、酱油、孜然再放下一层开180温度 20分钟
-
步骤3/4
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多多指教
-
最后一步
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点缀香菜 香葱
小贴士
烤的时候分两次刷油不易烤焦。很难给鱼翻身所以不建议
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
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