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超级简单的意大利面的做法

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超级简单的意大利面

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第一次做意大利面，品尝后，老公直呼：意大利面，不就是炒面片！味道还是不错地！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面适量

、

西红柿 2个

、

洋葱 1个

、

瘦肉 100g

、

黄油 10g

、

番茄沙司 30g

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主材合影照，少了正在解冻的瘦肉！
步骤2/9 点击查看大图
西红柿用开水烫泡，去皮，切块备用！洋葱切块，瘦肉切丁备用！照片最上方的番茄沙司是吃某快餐时剩的，正好用上啦！
步骤3/9 点击查看大图
意大利面先下锅煮熟，出锅后过凉水，就像做过水面条一样，不过意大利面不易煮熟，大约煮了10分钟！
步骤4/9 点击查看大图
锅里黄油化开，倒入蒜末、瘦肉丁，翻炒，加少量料酒、酱油，继续翻炒，待肉丁变色后，加入洋葱，翻炒片刻，出锅备用！
步骤5/9 点击查看大图
锅里放入黄油，化开！
步骤6/9 点击查看大图
放入西红柿块，翻炒，加盐，出汁后，加入番茄沙司！
步骤7/9 点击查看大图
放入炒好的洋葱肉丁，继续翻炒！
步骤8/9 点击查看大图
最后，放入已过凉水的意大利面，翻炒！
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后，可以出锅啦！

小贴士

超级简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

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