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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 100g

、

盐

、

鸡精

、

生抽

、

小葱

、

大葱

、

小米辣

、

花椒

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好配料：小葱切碎，小米辣切碎，大葱切丝
步骤2/3 点击查看大图
水烧开下面条煮6、7成熟，（最好用细面，细面比较容易入味），起锅后放过一下冷水。然后装盘
最后一步点击查看大图
装盘后依次添加盐、鸡精、小米辣，花椒，大葱、小葱、生抽。将炒锅烧热，加食用油烧热，淋在调料上，拌匀就可以吃啦

小贴士

这个是根据我自己的口味调的味道，一般花椒、小米辣是可以不加的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

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