椰香小馒头——雄鷄標™椰浆试用菜谱（1）
感谢豆果果，因为有了雄鷄標™椰浆，才有了椰香味的小馒头。太香了简直……做馒头得有耐心，才能做出劲道的馒头。
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步骤1/5
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选择淡椰浆
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步骤2/5
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倒入面粉中，加适量水，用筷子搅拌成面絮如图，面不要太软
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步骤3/5
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反复揉，揉光面团，取块布盖上，发酵至两倍大
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步骤4/5
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发酵完成，继续揉光面团，搓长条，揪成若干个小面团，串面粉，用手团成馒头状，顶尖可以点少许芝麻（自己随意选择），饷20分钟左右，上锅蒸30分钟，不要当即掀盖，捂1分钟，即可
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最后一步
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香喷喷的馒头出锅，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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