是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇墨鱼仔的做法

点击查看大图

香菇墨鱼仔

浏览 2.8万 · 收藏 203 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

属于渔家小炒类保持食材的原味咸鲜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

墨鱼仔 200g

、

五花肉 100g

、

香菇 3个

、

洋葱少许

、

彩椒少许

、

老抽少许

、

蒸鱼豉油少许

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
香菇洗净切丁备用
步骤2/14 点击查看大图
彩椒洗净切丁备用
步骤3/14 点击查看大图
切丁后装盘
步骤4/14 点击查看大图
洋葱切丁备用
步骤5/14 点击查看大图
切好丁
步骤6/14 点击查看大图
五花肉切丁备用
步骤7/14 点击查看大图
墨鱼仔加水化开
步骤8/14 点击查看大图
化好后加一点盐和干淀粉抓匀锅内放水待水8-9成热时放入墨鱼仔养熟8成熟捞出待用
步骤9/14 点击查看大图
热锅凉油放入五花肉丁煸炒
步骤10/14 点击查看大图
待五花肉丁煸炒变色后来个二次炝锅放入洋葱丁继续煸炒炒出香味后
步骤11/14 点击查看大图
放入香菇丁
步骤12/14 点击查看大图
加入老抽少许上色加入蒸鱼豉油少许翻炒少许盐大火待汁水收干时加入胡椒粉少许糖少许
步骤13/14 点击查看大图
待快出锅时放入彩椒丁翻炒几下出锅
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-03

换个做法

香菇墨鱼仔的其他做法

香菇墨鱼仔的相关分类

冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥马蹄更多

香菇墨鱼仔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许