芒果西米露
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步骤1/6
水洗西米。
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步骤2/6
将西米放入锅中煮，并不停地搅拌，至到中间只有一点白白的。
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步骤3/6
煮好的西米静放一旁，不用动。把椰汁放入另一个锅中慢火煮沸晾凉备用。
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步骤4/6
此时西米己利用余温完全熟透，用汤筛捞起，放入凉水冲洗，反复几次，西米粘性已去。
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步骤5/6
把西米和芒果倒入椰汁中即可食用。
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最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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