自制老豆腐
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步骤1/10
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把黄豆隔夜泡发。
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步骤2/10
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用豆浆机打出豆浆，倒进滤网袋滤出豆渣。
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步骤3/10
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这样子过滤
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步骤4/10
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把过滤好的豆浆放锅里煮开
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步骤5/10
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稍微放凉一会
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步骤6/10
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先把卤水加200克水稀释，然后把煮好的豆浆快速的冲进稀释的卤水里
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步骤7/10
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先把豆腐布泡湿，倒入点好卤的豆腐水。
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步骤8/10
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包好，把水装进豆腐盒，自动压豆腐哦！
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步骤9/10
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我压了30分钟，就可以了
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最后一步
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切块放锅里煎至两面金黄洒点盐，胡椒粉，还有葱花拌匀就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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