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粤式--酸嫩子姜

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晴安

酸甜姜，在广东话叫“孙孙”。为什么呢？因为广东小孩满月摆酒，就会将一瓶瓶的“酸酸”和红鸡蛋赠送给亲朋好友。每瓶“酸酸”里面都有红白萝卜和姜片，意思是传宗接代儿孙满堂^_^
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
子姜 150g
、
米醋 适量
、
白砂糖 1小勺
、
细盐 小半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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