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茄子汤

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海之风景

夏天适合做些简单的菜，这道菜很容易，汤菜都有，不用再做别的，很方便，配上馒头等主食，一顿中午饭就做好了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
茄子
、
西红柿
、
粉条
、
盐
、
鸡精
、
芝麻香油
、
色拉油
、
大葱
、
大料
、
花椒
、
香菜
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

热花椒油时色拉油里倒些芝麻香油，味道会更香。 也可以不放热的花椒油，茄子汤做好后直接放些凉的芝麻香油。 两个人的量用了半个大茄子。 能吃辣的可以放些胡椒粉提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-02

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