黑豆两吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
黑豆两杯，置于容器中，加水浸没，放入冰箱，浸泡3-4小时
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步骤2/4
泡好黑豆放入电饭煲，放入1-2升水，选择蒸煮功能，定时改为一小时五十分，煮好后再次选择蒸煮功能，定时一小时五十分，煮好过滤，豆汁放入容器，根据自己口味加入冰糖（白糖也可），冰箱冷冻口味更佳
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步骤3/4
热锅冷油，加尖椒略炸，加入黑豆
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最后一步
猪肉切丝，加入生粉酱油，少许水，搅拌均匀，加入锅内，翻炒至肉熟，盛盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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