【鸡蛋面糊卷】
懒牌超级无敌鸡蛋面糊卷操作方便,选材简单,营养美味,老少皆宜,是居家旅行早餐宵夜必备之良品。
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步骤1/10
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主要材料合影(好吧我忘记了旁边孤独的生菜君打我吧(¬0¬))
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步骤2/10
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将面粉兑水调成稀面糊加入少量盐,然后勇敢的鸡蛋君扑通跳进去。将鸡蛋液与面糊搅拌均匀。
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步骤3/10
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将培根切成碎,也可以用肉末或者火腿丁代替。(左为乱入的生菜君没办法我欠它一次出镜机会请大家自动屏蔽它-`д-)
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步骤4/10
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将鸡蛋面糊液的三分之一倒入锅中,晃动锅让鸡蛋液流匀整个锅底。
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步骤5/10
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将傲娇的生菜君放入锅的一侧。
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步骤6/10
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待面糊基本熟后用锅铲将生菜包住卷到一侧。
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步骤7/10
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然后再倒入三分之一的鸡蛋面糊液,在面糊凝固前撒入一半的培根碎。
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步骤8/10
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等到左边面糊熟后再让右侧的蛋卷咕噜咕噜卷起来滚到左边去。
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步骤9/10
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变成这样以后再倒入最后三分之一的鸡蛋面糊液,撒上剩下的培根碎,面糊熟后如之前的步骤再卷一次。
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最后一步
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盛出装盘,挤上番茄酱,当当当,完成。
因为我就是随手用冰箱现成的材料做的,所以亲们还可以把生菜和培根碎替换成其它的材料来做,注意荤素搭配更健康;因为好饿为了图快所以我就只卷了三层,亲也可以随意想卷几层卷几层,你的蛋卷你做主。ヾ(ゞ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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