紫薯，红薯糯米滋
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豆果很多做糯米滋的方子，我这纯属偷师加改良加试做，结果做出来味道很棒，颜色也很漂亮，而且吃红薯有很多好处，做给小孩吃也不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红，紫薯切块蒸熟，分别取三分一趁热加入白糖，糯米粉，练奶适量的水和成团，不粘手为宜。
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步骤2/4
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剩下的红薯紫薯再分别加入练奶白糖搅匀成馅。
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步骤3/4
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取红薯和成的面团，搓圆拍成外皮，放入紫薯馅包进去再搓圆，紫薯面团则包进红薯馅。煮沸水锅隔水蒸十五分钟，我包的大一点，包小些时间适当减少。
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最后一步
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出锅后趁热放入椰蓉滚几圈，手快些，冷了很难再粘上椰蓉哦
小贴士
紫薯包红薯馅，红薯包紫薯馅，出来的颜色更漂亮。蒸好后趁热滚椰蓉，手快一点，久了糯米滋很难再粘上椰蓉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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