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盐焗鸡翅

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肥小菇

以前一直想要吃盐焗鸡翅，可是传统的盐焗鸡翅的做法需要很多很多的粗盐。所以一直没有实现。这次菇菇一个人在家偷了个小懒，拿了包海天盐焗鸡粉，简单两步轻轻松松做好吃的盐焗鸡。大家可以在鸡翅下面随意铺上些自己喜欢的蔬菜，我觉得土豆放在下面吸收了鸡的汁水，是非常好吃地。关于腌制鸡翅，最好是腌制过夜，这样比较入味，不然里面的肉会淡淡的。如果时间比较仓促，可以在反面划上两个口子，就和菇菇一样，但是菇菇觉得这样鸡翅的汁水就会流走，不过时间紧迫，想要入味只能这么干了。关于成器，最好不要用烤盘，汁水都溜走了，而且会把烤盘搞得很脏。把土豆铺在碗底，放上鸡翅，土豆吸收了鸡翅流下来的汁水，可好吃了。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 5个
、
洋葱 半个
、
小土豆 3个
、
生姜 5片
、
盐焗鸡粉半包 15g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为鸡翅比较少，我就放了半包，喜欢吃咸的可以多放一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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