黄花菜土豆丁打卤面
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烹饪步骤
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步骤1/5
干黄花用水发好。
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步骤2/5
发好的黄花去硬梗，切1厘米小段。土豆去皮切1厘米小丁，猪肉切末。
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步骤3/5
油热下去肉末，炒熟后，放入黄花段，土豆丁，放花椒面，盐，少量生抽，翻炒至七分熟，放适量水，没过食材，小火炖一下。把土豆黄花肉末的味道融合在一起，待汤汁渐浓，关火。
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步骤4/5
面条另一个锅煮好，过凉开水。
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最后一步
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将做好的卤放在面条上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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