青椒炒鸡仔
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对辣椒做的菜完全没有抵抗力,对于我这种辣椒的脑残粉就会尝试辣椒与各种材料制作出来的美味,今天这道辣椒与鸡肉碰撞出的美味一定会刺激到你的味蕾,让你吃了还想吃,大家有时间可以尝试一下!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步先将鸡肉切块,用清水清洗干净
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步骤2/4
然后准备青椒,为了配合鸡块,所以也把青椒切成块状(这个没有限制,可以看怎么顺手),清洗干净,沥干水分备用
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步骤3/4
葱切段,姜切丝,热锅,加少许油,把葱姜加入爆香,然后加入鸡块翻炒,等鸡块5成熟时加入酱油
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最后一步
加半碗水调汁,加入十三香一勺,盐两勺,翻炒后,盖上锅盖,炖十分钟。待鸡肉成熟后(一般可以用筷子插一块鸡肉,如果能够插透鸡肉基本已经熟了),现在把青椒倒入,翻炒,5分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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