干豆腐新吃法,水煮千张超简单麻酱版
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
切好千张,葱蒜切末。豆瓣酱切碎
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步骤2/3
热锅放油,爆香葱蒜,然后放豆瓣酱炒香,倒入已用热水烫过的千张,然后加水,大火烧开后小火,此时少放盐和酱油,倒二勺麻酱,也可再加少许油辣子
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最后一步
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等几分钟即可。第一次尝试放麻酱,很好吃。也可再加点粉丝蔬菜等。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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