咖喱牛腩
老公特别喜欢吃牛肉，某个周五同他一起逛超市买了牛肉回来试做，第一次失败，经过几次练习，终于调配到最好的味道！
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步骤1/10
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牛腩洗完切大块焯水，牛肉跟凉水一起下，滚开即可！
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步骤2/10
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然后把这三样削皮切小块，洋葱切丝.抽时间烧一壶开水备用.
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步骤3/10
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好，处理完大致这样子，装起来备用，这时牛肉的水也开了，捞起牛肉备用！
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步骤4/10
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锅里下少许油放入洋葱翻炒
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步骤5/10
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接着土豆红萝卜一起下锅翻炒
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步骤6/10
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后放入牛肉翻炒一小伙加入开水.
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步骤7/10
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开水差不多没过食材，注：一定要加开水哦，这样会让肉更加鲜嫩！
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步骤8/10
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把食材倒入高压锅大火转小火煮30-40即可！也可用原来的锅煮，不过时间需要比较多，否则肉不容易烂！
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步骤9/10
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好了，煮了40分钟后开锅加入咖喱块搅拌让咖喱块融化后在加入椰浆！
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最后一步
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完工！！
咖喱最好买辣的，原味或者微辣的都不入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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