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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中

、

生姜

、

料酒

、

蚝油、酱油、盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在鸡翅两面切几刀，然后放进沸水里过一次水。不宜太久锅里的水再次沸腾即可。然后倒出用冷水冲鸡翅。
步骤2/3 点击查看大图
把锅烧热放进鸡翅和生姜，把鸡翅热到没有水分。加油煎至金黄色再加入料酒。最后加入可乐覆盖鸡翅翅然后再加一点点酱油即可(记得要大火)
最后一步点击查看大图
最后一步等鸡翅把全部可乐都吸完的时候(可乐汁变得好浓稠的时候)加入蚝油然后汁全部吸干即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-31

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