夏日特供:麻辣小龙虾
老公很爱吃,在外面买的又总是不干净,算是为他学做这道菜吧
-
步骤1/10
点击查看大图
买回的小怪物先泡水,我泡了一下午,换了6回水,最后一边滴了连滴香油泡的,泡完后就是处理了,处理小龙虾的步骤网上有很多,就不细说了
-
步骤2/10
点击查看大图
在这给这位断肠、断腿、断须的哥们儿点个赞,如果在集结号里,这位就是谷子地啊,爬啊爬,都不忍心吃了
-
步骤3/10
点击查看大图
所有材料准备好
-
步骤4/10
点击查看大图
小怪物先加姜片煮一下,水开变色即可捞出
-
步骤5/10
点击查看大图
煮好的小龙虾
-
步骤6/10
点击查看大图
炒料:热锅倒油,中火炒料,把除青椒外的所有配料倒入,不要舍不得油,一定要多倒,起码是平时量的2倍。
-
步骤7/10
点击查看大图
吵到葱段微微变软有香味时倒入火锅料,快速翻炒,不要糊锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入小龙虾翻炒一会,让小龙虾裹匀料,炒到感觉小龙虾变轻时,倒水,大火煮开后,小火煮个七八分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
水变少时加青椒、糖、蚝油、少许盐略翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加鸡精就可以出锅了。我准备立个牌子卖小龙虾去,哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
夏日特供:麻辣小龙虾的其他做法
夏日特供:麻辣小龙虾的相关分类
夏日特供:麻辣小龙虾的相关推荐
-
(香)芋头扣肉
21569人看过 -
香辣小龙虾
2001100人看过 -
#肉食主义# 浓香软糯的芋头扣肉
169760人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1012547人看过 -
芋头扣肉
92706人看过 -
爆炒腰花
5640501人看过 -
麻辣十三香小龙虾
1189517人看过 -
芋头扣肉-迷迭香
1217305人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1473406人看过 -
#我家乡的酱油美食#黎蒿炒熏干
1501人看过 -
#节日美味就这么简单#芝士鸡肉菠菜卷饼
2426人看过 -
#做川菜,用豪吉#家常版水煮肉片
2468人看过