杨梅罐头
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家里很多杨梅,吃不完。一直冷冻着,吃着口感太冰,对身体不好。于是想着做成罐头食品。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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杨梅用盐水洗净沥干。把沥干的杨梅和冰糖放入无油锅中,凉开水满过杨梅。大火煮沸,改小火继续熬制20分钟。滴入柠檬汁,趁热装入干净可以密封的玻璃罐,盖上盖子,晾凉。冷藏口味更佳。
小贴士
杨梅有生津止渴,健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒去寒之功效。
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发布于 2014-07-30
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