浓情布朗尼

浏览 6.6万 · 收藏 1140 · 学做 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

各位亲爱的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、叔叔、阿姨：我知道我再不冒个泡，一定免不了被揪出来群K之死的悲惨结局，所谓识时务者为俊杰，在大家即将忍无可忍或者即将彻底将我遗忘之际，我下定决心，不畏艰辛，排除万难，不怕牺牲，恬不知耻……地出现了！每年春晚冯巩出场的第一句必定是“朋友们，我想死你们了！”，有人说听腻了，有人说每年最爱听的还就这一句。末了到了我这儿，在今天，在我千言万语都说不出口的当儿，最想说的，居然也是这一句话。自从上一次在这儿和大家说失约，不经意间三个多月就过去了，完全体会到什么叫做弹指一挥间。这三个月，年过完了，冬天走了，春天来了。年前去了西安，年后去了趟武汉，过年还教我爸我妈做了好几道西点，让他俩在家闲着的时候也有得玩儿。工作依旧，生活依旧，只不过轻易不再做烘焙——瞧，看起来挺长的一段时间，一句话就说完了。也不知道什么时候外边的风儿吹起来不再让人冷得直哆嗦了，春天的阳光偶尔冒冒头，洒在人身上还挺舒服的。前几天去了某家西餐店，要了几款小甜食当下午茶。刚端上来的时候，我的脑子里就开始活动，一遍遍想这几款点心的做法，立马烘焙瘾就上来了。想想也是，一边在西餐店喝着“老贵了”的下午茶，一边还要和同去的朋友说：“这儿做的点心比自己做的味儿可差远了”——何必呢。晚上做布朗尼的时候，一边准备材料，忙上忙下的拍照，一边乐呵呵的想：看来烘焙还真是我的老本行儿，想甩都甩不了了。过去那些日子做博客，制作西点的酸甜苦辣，一下全涌上了心头。不说废话，上点心了，大伙儿看看，这流程图，和以前的比，还像那么回事不？^^