老式冷面
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小时候的味道,家人也很喜欢吃,卫生干净,做法简单,味道香,是在外面花多少钱都品尝不到的!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冷面
一斤
、
海鲜酱油
两汤勺
、
山西陈醋
三汤勺
、
香油
少许
、
炸红辣椒
适量
、
芝麻酱
一汤勺(热水搅匀)
、
葱香菜沫
少许
、
蒜沫
多些
、
黄瓜丝
少许
、
盐
适量
、
芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将所有材料佐料放器皿里,冷面煮熟后过水,放在器皿里加汤,一起搅拌均匀,可根据个人喜好后加佐料调味,方可食用。
小贴士
夏季汤汁加冰块更清爽,冬季汤汁加骨头汤更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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