比韭菜馅更好吃的韭菜苔饺子馅
全家人都爱吃饺子,尤其爱吃韭菜馅,无意中发现韭菜苔作为饺子馅比韭菜更加美味。经过咱家大小一大家子品尝,那味道喷香扑鼻且鲜脆可口,绝对让你爱不适口。
-
步骤1/9
点击查看大图
将韭菜苔洗净空水后切成小段。
-
步骤2/9
点击查看大图
在切好的韭菜苔中加入2大勺花生油,并进行搅拌后放在一般备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
在肉馅中放入若干姜末,并打入一个鸡蛋后进行搅拌(通常其他的饺子馅会放入葱,韭菜苔因为味道已经非常好了,可以不用放葱)。
-
步骤4/9
点击查看大图
在搅拌好的肉馅中加入一大勺鸡精、半茶匙五香粉、半茶匙黑胡椒粉、一大勺耗油、一大勺料酒、半茶匙白糖、一茶匙老抽、一茶匙生抽、半茶匙花椒油、5大勺香油以及4勺盐后再进行搅拌,搅拌后放在一边备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
打好两个鸡蛋。
-
步骤6/9
点击查看大图
多放一些油把鸡蛋炒碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
把搅拌好的韭菜苔、肉馅、鸡蛋放入一个盆中。
-
步骤8/9
点击查看大图
充分搅拌开始……
-
最后一步
点击查看大图
大功告成啦(建议大家在这个时候尝一下味道,如果绝对不咸可再适量加)!
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。味辛、微甘、性温;归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
比韭菜馅更好吃的韭菜苔饺子馅的其他做法
比韭菜馅更好吃的韭菜苔饺子馅的相关分类
比韭菜馅更好吃的韭菜苔饺子馅的相关推荐
-
奶香小面包
63612000人看过 -
炸酱面
49850044人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3086590人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
201640人看过 -
酱爆肉末茄子煲
17198567人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10831215人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42394892人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2871993人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600601人看过 -
豆沙环形面包
17771789人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11498852人看过 -
红豆面包
7458110人看过