芝麻酱意大利面
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喜欢芝麻酱火锅,再看看(爸爸去哪儿)杨威做的面,不禁想这面有那么难吗?
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
芝麻酱
随你喜欢
、
意大利面
按做的人份额下面
、
蔬菜(黄瓜)
随自己喜好放葱也没什么不好
、
肉(火腿肠)
想吃什么都行
、
花生酱
1大勺
、
醋
适量
、
糖
1勺
、
酱油
适量
、
盐
1勺
、
大蒜
3瓣
、
芝麻油
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好这些主、配角。
-
步骤2/4
点击查看大图
坐锅加水煮面,放点盐。大概10-18分钟,不知道熟不熟的,挑一根掐断没有白芯的就对啦!
-
步骤3/4
芝麻酱:花生酱按3:1的比例,用温水化开,再加上醋、糖、盐(辣椒随喜好),因为搅的太专心就忘记上图了
-
最后一步
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意大利面装盘,铺上黄瓜丝和肉丝,淋上芝麻酱,中间点缀蒜末和小米辣,开甩。
小贴士
芝麻酱用温开水分3次稀释,它与花生酱比例为3:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
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