华夫饼(无酵母,无泡打粉)
第一次吃华夫是巴黎贝甜,真好吃!希望自己也能做出如此有脆感又柔韧的美味华夫,而且绝对无添加哈哈!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。蛋清放在绝对干燥干净的盆里,待打发。
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄加白糖,搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄液加牛奶,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
牛奶蛋液里加融化的黄油,搅拌均匀,黄油剩碗底一点刷机用!
-
步骤5/10
点击查看大图
牛奶蛋液里筛入饺子粉、玉米粉和一点盐搅拌均匀,无颗粒。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋清用打蛋器打发,提起有小尖角就可以了!
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋清打发的泡泡三分之一加入面糊里,翻拌,有点切菜的意思呵呵,不是均匀也没关系。然后把面糊倒入剩下三分之二的蛋清泡泡里,继续翻拌,要均匀咯!
-
步骤8/10
点击查看大图
华夫机预热,刷黄油,不留死角!
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入面糊,小火一面烤2-3分钟,翻另一面,烤2-3分钟。这个可以多打开盖子看看,根据个人口味,控制时间长短!
-
最后一步
点击查看大图
作品完成!好吃!美食就是生活!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
华夫饼(无酵母,无泡打粉)的相关分类
华夫饼(无酵母,无泡打粉)的相关推荐
-
改良版迪拜太阳饼
55277人看过 -
蔓越莓司康
462941人看过 -
红薯太阳花饼
434406人看过 -
老北京切糕
37449人看过 -
星巴克红豆松饼
288617人看过 -
布朗尼大曲奇
25781人看过 -
台湾太阳饼
65312人看过 -
超简单快手法式香草羊排
1885人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#抱子甘蓝椒麻川香芝士意面
4759人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#西梅糖醋排骨
9334人看过 -
烤栗子
1584人看过 -
香菇炸酱面
2345人看过