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炸薯条的做法

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炸薯条

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家里的表妹是薯条钟爱粉但外面买的终究不干净而且各种隐患倒不如自己做表妹非常喜欢而且很脆！小孩子的大爱我也喜欢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

盐

、

水

、

番茄酱

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆削皮在切之前要准备好一盆盐水主要为了去除土豆面的口感切片再切成条放入盐水中根据个人经验哦如果喜欢脆的可以切得细点因为粗的话中间的土豆不会脆图上就是同学做的切的比较细很脆喔
最后一步点击查看大图
然后搅拌将盐水倒出重新加入水和盐搅拌一会儿油锅加热倒入油油一定要多例如加入的土豆是一份的话油需要两份至三份的比例用漏网放入适量的土豆条炸炸到颜色略略焦黄（一点点焦就OK了）铺一张厨房油纸土豆放上去即可根据个人口味加番茄酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-29

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