红豆南瓜饼
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步骤1/9
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把南瓜削皮,切片,上锅蒸熟
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步骤2/9
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红豆提前泡两个小时,放锅里煮熟,沥干,放红糖,喜欢吃甜,就多放点,用锅铲压成泥,放凉备用
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步骤3/9
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趁热把南瓜压成泥,放入面粉和糯米粉,糯米粉的量看情况加,放入几滴色拉油,因为蒸出的南瓜水分足,所以不用加水,拌匀
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步骤4/9
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把南瓜泥和豆泥搓成团
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步骤5/9
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把南瓜团压扁把红豆泥包在里面
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步骤6/9
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我南瓜泥太软,放在膜具里拿出来都变形了,呵呵,就那个意思
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步骤7/9
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放在锅里蒸熟
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步骤8/9
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形状不好看,但味道很好
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最后一步
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这是煎的,上面加了黑芝麻,我特地切了一块,有没有看见里面的红豆泥,满满的,很有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
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