蔓越莓提子面包
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步骤1/8
把主料除黄油外全部倒入盆内搅拌均匀。
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步骤2/8
把软化好的黄油倒入搅拌好的面团里。搅拌到面团光滑起模。
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步骤3/8
面团放入烤箱里发酵一个钟，烤箱里面记得放入一小碗水。
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步骤4/8
把发酵好的面团分成30克一小团面团。然后排气。在排气过程放入准备好的蔓越莓提子混合面团。
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步骤5/8
把混合好的面团切三块然后搓成圆条然后编三股辫。
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步骤6/8
把辫好的面团再次放去烤箱发酵40分钟。
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步骤7/8
发酵好的面团，烤箱上下管180度15分钟到20分钟之间。15分钟烤出来比较白到20分钟烤出来比较黑。主要看自己喜欢那种颜色，喜欢有点焦的可以到20分钟。我自己一般是18分钟。
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最后一步
烤好后可以趁热刷油，可让面包看起来更诱人。
发酵时不要心急，发酵完全面包才够软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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