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红萝卜番茄焖牛腩

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阿Viv
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 500g
、
红萝卜 1条
、
番茄 2只
、
青蒜 1条
、
指天椒 1条
、
卤料包 1袋
、
生姜 1片
、
海鲜酱 3勺
、
葱头 1个
、
八角 4辦
、
茴香 少量
、
桂皮 2片
、
青葱 2颗
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

飞水后，落酱翻炒牛腩后不可以放冷水焖，会影响牛腩的韧性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-27

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