美国男爱吃的锅包肉
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步骤1/11
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猪里脊切5mm厚片
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步骤2/11
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5mm厚片
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步骤3/11
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侵入鸡蛋中
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步骤4/11
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粘面粉+淀粉(1:1)
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步骤5/11
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肉的所有部分都要均匀粘好
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步骤6/11
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入锅炸金黄,捞出沥干、筛凉
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步骤7/11
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葱姜蒜彩椒切丝
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步骤8/11
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油热后放入爆香
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步骤9/11
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爆香后放入肉翻炒一下
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步骤10/11
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加入陈醋、白糖、盐、少许鸡精(可不放)炒匀后出锅
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最后一步
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美国男爱上的锅包肉
肉炸后应用滤油器或厨房用纸排出多余油和热,才会更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-27
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