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奶油培根意面的做法

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奶油培根意面

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总喜欢西餐厅奶香味的意面，今次介绍不出门，做出至少必胜客的味道！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意大利面一把

、

牛奶 150ml

、

培根 2片

、

面粉 2勺

、

盐少许

、

黄油 2颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先准备好以上材料
步骤2/4 点击查看大图
老规矩，开始煮意面，水要尽量放的多，水煮开后加一汤匙盐，然后下意面，千万不要盖锅盖，大火煮7分半，之后小火煮4分钟，捞起意面，加少许橄榄油搅拌，备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里加橄榄油炒香培根，捞起备用。然后另起一锅加橄榄油，放入2颗黄油，待黄油全部融化之后加入之前准备的2勺面粉，面粉搅匀之后分2~3次加入牛奶，搅拌，中途可以加点水，以防粘锅，等锅内牛奶煮开以后加入培根以及意面，搅拌均匀之后装盘即可（注意喔，牛奶和培根本身就是鲜味食物，为健康着想，大家可以不要放味精）
最后一步点击查看大图
最后装盘，用餐巾擦掉碗边缘的酱汁，美味的奶油培根意面，完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-27

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