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黑椒辣烤金针菇---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告2的做法 点击查看大图

黑椒辣烤金针菇---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告2

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米二乔

摘自米二乔博客： #戳链接#
关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告，这里就不多赘述了。 金针菇本来就好吃，好吃到怎么吃都不出错。还记得当年红遍大江南北的某牌罐装麻辣金针菇吗，刚到手时是好吃，可第二罐开吃时，怎么闻都有股子添加剂味，也就没啥食欲了。这么说来想吃还是要自己动手才行，这次介绍的这道金针菇不只是快手，更突出的是好吃，香辣，味足，解馋，一吃就停不了嘴。虽然知道吃多少也是“see U tomorrow”，不过也管不了许多了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
金针菇 摘好后200g
、
朝天椒 4个
、
蒜 2瓣
、
研磨黑胡椒碎 1g
、
食盐 5g
、
食用油 11g
、
料酒 7g
烹饪步骤
小贴士

1.研磨黑胡椒碎非常的轻，如果你的厨房秤不精确到0.1g，很容易称量不准的。在这种情况下，可以借助量勺，配方中1g的量大概是1/4小勺的样子。 2.朝天椒就是红红的小小的那种非常辣的辣椒。 3.更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看：http://blog.sina.com.cn/mi2qiao 也可关注我的微博：http://weibo.com/mi2qiao

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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