清明果
传统食物
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步骤1/6
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准备材料如图。豆子用高压锅煮透 不爆壳的
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步骤2/6
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和面忘记拍了 中途喂鸽子去 妈妈包的 我打下手 将煮透的黑豆捣碎了 弄完放糖用手爪匀 也可以象和面那样揉匀
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步骤3/6
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揉匀后抓出一粒粒小球 做馅 这是我做的 其他都是妈妈弄的
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步骤4/6
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揪出面团打洞放馅料 黑豆团
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步骤5/6
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把馅放好皮包上滚圆压扁 轻轻拍扁 将桂叶剪出小段记得剪的比你的团子大哦 桂叶梗面上放团子不会滑掉 弄成照片这样就可以了
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最后一步
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最后上蒸屉子蒸熟 因为馅是熟的 几分钟皮变透明了就算熟了 拿出手注意防烫 可以放凉拿出 再食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-26
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