冬瓜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冬瓜去皮去籽切片
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步骤2/3
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肉切片
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最后一步
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锅中放油、肉(不用等油热),炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽,翻炒至肉全部上色,再倒入冬瓜,翻炒,放入适量盐。冬瓜变软,关火,加入香菜和香油调匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-25
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