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麻婆豆腐——豆果美食

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蓝乔安
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 250克
、
淀粉 5克
、
花生油 15克
、
豆鼓 15克
、
花椒粉 3克
、
小葱 3克
、
料酒 3克
、
盐 3克
、
牛肉 75克
烹饪步骤
小贴士

1. 煸炒时，牛肉以断生为宜。 2. 豆腐以入味、熟透、不老不散为佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-26

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