海苔苏打饼干
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步骤1/6
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将低粉,苏打粉,糖粉和盐混合过筛备用。
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步骤2/6
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无盐黄油切成小块,室温软化后加入粉类材料里,用手撮成松散状或用切割器切散和匀。
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步骤3/6
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加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成面团。
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步骤4/6
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把面团装进保鲜袋里擀成厚2~3毫米的薄片,放进冰箱里冷藏2小时或冷冻30分钟。
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步骤5/6
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取出后撕开保鲜袋,用饼干切模切出你想要的形状。
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最后一步
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洒一些粗盐在表面,放烤箱中层,165度,15~20分钟左右,表面呈现出自然的烘焙色就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-03
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