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干菜红烧肉

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小蕙的厨房

这个干菜是先生家乡特产，余姚笋干菜，非常香！每年婆婆都会给我们准备。每当吃这道菜的时候先生总是赞不绝口！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
笋干菜 200克
、
姜蒜 适量
、
豆瓣酱 一大勺
、
干辣椒 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

中途根据肉的软烂添加适量开水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-02

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