丝瓜炒黑豆腐竹
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烹饪步骤
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步骤1/4
黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。
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步骤2/4
丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。
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步骤3/4
锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒
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最后一步
放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-01
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