孜然白菜豆腐
浏览 1.9万 · 收藏 70 · 学做 2
将做法保存到手机
因为白菜和豆腐是常吃的菜，想有个新的吃法，就尝试着做了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把豆腐缺块，宽2-3厘米便可。这样方便入味。白菜切条。在锅中倒入油，等油热后把豆腐放入锅中煎黄，放入盐一起就、用温和煎，等表皮黄后盛放盘里。
-
最后一步
把白菜倒入锅中，让至半分熟后放入豆腐，加少许料酒、耗油（适量），慢火焖炒2-3分钟，豆腐变的有些膨胀即可。再放入孜然粉翻炒，最后放鸡精便可出锅。
小贴士
焖炒时，不用放清水，因为白菜炒后会有水出，让白菜水渗入豆腐里，这样才可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-01
换个做法
孜然白菜豆腐的其他做法
孜然白菜豆腐的相关分类
孜然白菜豆腐的相关推荐
-
烧烤鸡翅（平底锅版）
64326人看过 -
小伙自制铁板烧烤 五花肉 牛肉 鸡翅 口蘑… 解馋又过瘾！
145039人看过 -
自制牛肉酱
663741人看过 -
葱香牛肉
722262人看过 -
孜然小土豆
80857人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了！
2146570人看过 -
叉烧肉
23964人看过 -
汤鲜味浓、调料简单、老少皆宜的番茄炖牛腩
160180人看过 -
健康减肥餐之清水煮菜
597864人看过 -
豆沙环形面包
17773723人看过 -
红烧排骨
161198517人看过 -
减肥餐
131845人看过
