银耳芋茸蒸南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选择各种原料，银耳用水发好，切好芋头和苹果。银耳、芋头和苹果切成了粒，用料理机打成茸状。
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步骤2/3
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小南瓜洗净，切成两半，去籽。取两只鸡蛋的蛋清，和银耳芋头苹果茸混匀后，填入南瓜中，隔水蒸十五分钟。
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最后一步
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把花椰菜焯水，和出锅的南瓜一起摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-28
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