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面辣子的做法

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面辣子

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再外面做的，还是没有在家做的好吃，不过还是有那么一点点家里的味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

蒜苗三根

、

葱一根

、

猪肉 20克

、

青椒一个

、

盐适量

、

十三香适量

、

姜粉适量

、

辣椒面两勺

烹饪步骤

步骤1/3
蒜苗，葱，青椒洗干净并切碎备用，猪肉切成肉末备用
步骤2/3
锅里面到适量油烧热，倒猪肉末下去炒会，再放入辣椒面下去，搅拌几下，同时加入切好的蒜苗，葱，青椒等下去翻炒，再加入调料，十三香，姜粉，盐下去，炒两分钟
最后一步
再倒入水，待水烧开，关小火，慢慢的将面粉一点点的撒入锅里，边撒边搅，待锅里面的面糊慢慢的稠了就可以了，再在锅里面炼会就可以出锅了

小贴士

这道面辣子最适合吃馒头了，喜欢吃馒头的朋友不妨试一试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-28

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